Шеф-повар
Esta oferta ya no está publicada
La fuente ha eliminado el anuncio — ya no es posible postularse a través del enlace original.
Руководство кухней и направление деятельности коллектива; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё; Контроль процесса приготовления пищи и норм закладки сырья; Составление графика; Проведение инструктажа.
Требования
Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни кафе. Обеспечение эффективной работы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне.
Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет