Supervisor/a de Calidad - Cárnicos

Horario Disponibilidad para trabajar en cualquiera de los siguientes turnos:

• Lunes a viernes de 6:00 a.m. a 3:00 p.m.
• Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

Importante: contar con medio de transporte para garantizar la llegada puntual al horario asignado.

Requisitos

• Experiencia en procesos de calidad en carnes y pollo.
• Conocimiento de Normas Oficiales Mexicanas (NOM) aplicables a alimentos.
• Conocimiento de procesos HACCP.
• Experiencia en verificación y control de temperaturas de carne.
• Conocimiento del producto y sus características.
• Capacidad de supervisión, organización y seguimiento.
• Disponibilidad para trabajar en ambos turnos.

Actividades

• Supervisión y seguimiento de los procesos de calidad.
• Verificación de condiciones y características del producto.
• Checado y registro de temperaturas de carne y productos.
• Supervisión del cumplimiento de normas y procedimientos de calidad.
• Seguimiento a procesos HACCP.
• Identificación y reporte de desviaciones en el producto o proceso.
• Verificación de buenas prácticas de manejo e higiene.
• Seguimiento a estándares de calidad en productos cárnicos y pollo.
• Elaboración y seguimiento de registros de calidad.

Ofrecemos

• $14,000 mensuales
• Prestaciones de ley
• Comedor gratuito
• Bono de permanencia
• Bono de puntualidad y asistencia
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación superior
• Licenciatura 2 años de experiencia
• Edad: entre 18 y 35 años

Palabras clave:

residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa