Cocinero para comedor industrial con experiencia - 11,000 mensual Zona Del Valle 3 turnos
Cocinero de Comedor Industrial
Zona de trabajo: Col. Del valle, Benito Horario: lunes a sábado.
Objetivo del puesto Preparar y elaborar alimentos para el servicio de comedor industrial, asegurando la calidad, sabor, presentación e higiene de los platillos, así como el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Principales funciones
- Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con menús establecidos.
- Elaboración de guarniciones, sopas, ensaladas y platillos principales.
- Manejo adecuado de utensilios, equipos y maquinaria de cocina.
- Control y aprovechamiento adecuado de materias primas.
- Verificación de calidad, frescura y conservación de los alimentos.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en el montaje y servicio de alimentos.
- Evitar desperdicios y mantener buenas prácticas de manejo de alimentos.
Competencias requeridas
- Trabajo en equipo.
- Organización y disciplina.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Rapidez y eficiencia en la preparación de alimentos.
- Atención al detalle.
- Actitud de servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Comunicación efectiva.
- Apego a normas y procedimientos.
- Compromiso con la calidad e higiene.
- Iniciativa y proactividad.
Perfil deseado Persona responsable, organizada y comprometida, con gusto por la preparación de alimentos y capacidad para trabajar en equipo dentro de un ambiente de comedor industrial.
-Requerimientos-
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- Menos de 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: chef, cocinero, industry, industrial, industria, area