Barman Con experiencia - Centro ComercialAngelopolis

Tareas

Objetivo del puesto Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, garantizando la calidad, presentación y sabor de cada preparación, así como brindar un servicio amable y eficiente a los clientes.

Responsabilidades y funciones

• Preparar cocteles, bebidas tradicionales, bebidas sin alcohol y otras especialidades de la carta.
• Atender las solicitudes de los clientes y recomendar bebidas de acuerdo con sus preferencias.
• Mantener limpia y ordenada la barra, así como los utensilios y equipos de trabajo.
• Verificar la existencia de insumos, bebidas y materiales necesarios para la operación.
• Controlar las porciones y el uso adecuado de los ingredientes para evitar desperdicios.
• Realizar inventarios y reportar faltantes o necesidades de abastecimiento.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo responsable de bebidas alcohólicas.
• Coordinarse con el personal de servicio para garantizar una atención ágil y de calidad.

Requisitos

• Experiencia previa como barman o bartender, preferentemente en restaurantes, bares u hoteles.
• Conocimiento en preparación de coctelería y bebidas nacionales e internacionales.
• Manejo de utensilios y equipo de bar.
• Conocimientos básicos de inventarios y control de insumos.
• Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana y días festivos, según la operación.

• Actitud de servicio y atención al cliente.
• Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
• Organización, limpieza y rapidez.
• Creatividad en la preparación y presentación de bebidas.
• Responsabilidad, honestidad y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión.

Perfil ideal Persona dinámica, amable y organizada, con facilidad para relacionarse con los clientes, habilidad para preparar bebidas y compromiso con la calidad del servicio. Capaz de mantener un área de trabajo limpia y ordenada, administrar adecuadamente los insumos y contribuir a una experiencia positiva para los comensales.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años
• Conocimientos: Comunicación, Eficiencia, Trabajo en equipo, Conocimiento de bebidas, Elaboración de bebidas
• Palabras clave: bartender

Solicitud

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