Supervisor de Producción de Alimentos
Acerca de CookUnity:
La comida ha perdido su alma ante la conveniencia moderna. Y con ella, ha perdido el poder de nutrir, inspirar y conectarnos. Por ello, en 2018, se fundó CookUnity como la primera plataforma de su tipo que conecta al mundo con la fuente de la comida verdaderamente excelente: los chefs. Hoy en día, CookUnity entrega 50 millones de comidas al año, de los mejores chefs de la industria, a hogares de todo el país. Frescas. Listas para comer. Y elaboradas con la pasión que nutre el cuerpo y el alma.
Sin intención de detenerse ahí, CookUnity se está expandiendo más allá de la entrega para convertirse en un marketplace en constante innovación enfocado en nuestra misión única: empoderar a los Chefs para nutrir al mundo.
Si esa misión te despierta el apetito en más de un sentido, has encontrado el anuncio de trabajo adecuado.
El Rol
El Automated Plating Supervisor es responsable de liderar las operaciones diarias del sistema de emplatado automatizado, supervisando a un equipo de machine operators para asegurar un ensamblaje de comidas preciso, eficiente y de alta calidad a escala. Este rol es crítico para impulsar el rendimiento de la producción, desarrollar el talento de primera línea y servir como el principal punto de escalación para problemas operativos y mecánicos durante la producción en vivo.
Responsabilidades Clave
- Liderazgo de Equipo y Gestión de Turnos
Supervisar, entrenar y desarrollar a un equipo de Machine Operators a través de los turnos de producción
Asignar operadores a las estaciones de trabajo y gestionar la cobertura y programación de turnos
Realizar briefings previos al turno para alinear al equipo sobre los objetivos de producción, especificaciones de recetas y prioridades
Fomentar la responsabilidad y una cultura de calidad y mejora continua en la planta
- Supervisión de la Producción
Supervisar las operaciones del plating robot durante las corridas de producción y pruebas programadas
Monitorear el throughput, las tasas de error y la calidad de la producción de todo el equipo en tiempo real
Asegurar el porcionamiento preciso, la colocación de ingredientes y la calidad del ensamblaje de acuerdo con las especificaciones
Impulsar un rendimiento constante minimizando el tiempo de inactividad y los defectos
- Calidad y Seguridad Alimentaria
Hacer que el equipo rinda cuentas respecto a los estándares de calidad, presentación y porciones
Asegurar que se realicen y documenten los controles rutinarios de ingredientes, pesos y resultados
Mantener un entorno de producción limpio y organizado en pleno cumplimiento con los estándares de seguridad alimentaria
Revisar y abordar las tendencias de calidad de manera proactiva, escalando los problemas sistémicos según sea necesario
- Resolución de Problemas y Escalación
Servir como el primer punto de escalación para problemas mecánicos u operativos que los operadores no puedan resolver
Diagnosticar y resolver problemas operativos de nivel medio en tiempo real; escalar fallas mecánicas complejas de manera apropiada
Liderar el análisis de causa raíz en errores recurrentes o eventos de tiempo de inactividad e impulsar acciones correctivas
Asegurar la documentación precisa de errores, tiempos de inactividad y resolución de problemas para informes y mejora del sistema
- Configuración, Cambios y Mejora Continua
Supervisar y participar en la configuración de máquinas para diferentes recetas, SKUs o configuraciones de prueba
Asegurar cambios (changeovers) fluidos y eficientes entre las corridas de producción
Identificar oportunidades para mejorar los SOPs, reducir el desperdicio y aumentar el throughput; colaborar de manera interfuncional para implementar mejoras
Perfil / Lo que buscamos
Experiencia previa como supervisor o líder en un entorno de producción de alimentos, manufactura o sistemas automatizados
Fuertes habilidades de gestión de personas — capaz de motivar, exigir responsabilidad y desarrollar un equipo
Gran comodidad con maquinaria y sistemas automatizados; capaz de diagnosticar problemas operativos con confianza
Atención excepcional al detalle y capacidad para hacer cumplir los estándares de calidad de manera constante
Comunicador claro que pueda conectar eficazmente la planta con la gerencia
Orientado a soluciones y calmado bajo presión en un entorno de producción de ritmo rápido
Capaz de estar de pie por períodos prolongados y trabajar en turnos variables
Competente en español (requerido para una comunicación efectiva con el equipo)
Detalles del Rol
Rol por hora, no exento (non-exempt)
Basado en un entorno de cocina / producción
Miércoles y jueves libres
Dos opciones de turno: 6:00 AM – 2:30 PM o 3:00 PM – 11:30 PM
Beneficios
Pago semanal
Cobertura de atención médica a través de Cigna
Almuerzo diario proporcionado
Oportunidades de crecimiento y ascenso
Compensación
Todas las tasas de pago finales se determinarán según la experiencia, conocimientos, habilidades y capacidades del candidato, la equidad interna y la alineación con los datos del mercado. Rango de pago para esta posición $25 — $27 USD
Si estás interesado en este rol, por favor envía tu solicitud y, si creemos que podrías encajar, nos pondremos en contacto contigo. ¡Gracias por tu tiempo!
CookUnity es un Equal Opportunity Employer. Estamos dedicados a crear una comunidad de inclusión y un entorno libre de discriminación o acoso. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, estado de ciudadanía, estado de veterano protegido, información genética o discapacidad física o mental.
Una nota rápida para todos los candidatos Recientemente hemos visto un aumento en las estafas de reclutamiento en la industria, y queremos asegurarnos de que tú (y tus datos) estén seguros mientras aplicas a CookUnity. También queremos que sepas que nos tomamos esto en serio; a veces, como parte de nuestro proceso, podemos pedir una breve “prueba de humanidad” para confirmar que nos estamos comunicando con una persona real y no con un impostor. Aquí tienes algunos consejos para ayudarte a protegerte y saber qué esperar de nosotros:
Aplica solo a través de nuestros canales oficiales. Todos los roles abiertos se enumeran en nuestra página oficial de carreras: careers.cookunity.com
Nuestros reclutadores son personas reales y fáciles de verificar. Siempre puedes encontrarlos en LinkedIn con perfiles verificados. Si no estás seguro, no dudes en contactarnos en nuestra Página de Empresa oficial en LinkedIn.
Solo nos comunicamos a través de los canales oficiales de CookUnity. Eso significa correos electrónicos que terminan en @cookunity.com y entrevistas realizadas a través de plataformas oficiales de la empresa (Google Meet o Zoom); nunca por WhatsApp, Telegram o SMS.
Nunca pediremos pagos ni detalles financieros personales. Si alguien lo hace, por favor no compartas ninguna información y avísanos de inmediato.
Si algo te parece extraño o no estás seguro de un mensaje, preferimos que lo verifiques con nosotros. Siempre puedes contactarnos directamente a través de cualquiera de nuestros canales de redes sociales. Agradecemos tu interés en unirte a CookUnity y nos importa que tu experiencia (y seguridad) sea lo más genuina posible.