Cocinero - Sub Chef

Empresa Administradora Inmobiliaria Thaluqui 3000 C.A. solicita personal Cocinero.

Perfil de los candidatos:

• Sexo masculino. (Excluyente):
• Edad entre 25 y 40 años.
• Residenciado en Caracas (NO ZONAS DORMITORIO).

Experiencia laboral en el área (COMPROBABLE):

• Experiencia mínima de Dos (02) años en cargos similares (LIMITATIVO).
• Elaborar productos según la receta cumpliendo los requisitos establecidos.
• Mantener en orden y aseo el área de producción y mantiene los protocolos de inocuidad en la preparación de alimentos evitando la contaminación cruzada.
• Conocimiento en cocina caliente y fría.
• Manipulación de máquinas y utensilios adecuadamente según instrucciones, catálogos o fichas técnicas.
• Elabora el listado de pedido de materia prima.
• Control de inventarios.
• Mantenimientos y limpieza a los equipos y hornos según el área y protocolo de limpieza y desinfección.
• Notifica cualquier variación en los equipos.
• Cumplir con las normas internas de la empresa.

Conocimiento en:

• Protocolo.

Competencias inherentes:

• Proactivo.
• Buena presencia, dicción y comunicación interpersonal.
• Ética en el trabajo.
• Capacitado para trabajar bajo presión.
• Orientado al buen servicio.
• Aptitud para las relaciones interpersonales.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación Técnico/Profesional 3 años de experiencia Edad: entre 25 y 35 años Palabras clave: cocinero