Ayudante de servicios generales - planta y calle

TERMINOS DE REFERENCIA: AYUDANTE DE SERVICIOS GENERALES (PLANTA Y CALLE)

1. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO.

El Ayudante de Servicios Generales es el encargado de ejecutar las labores operativas de limpieza, desinfección profunda y ordenamiento de las áreas comunes y de producción, así como de brindar apoyo físico en la carga, descarga y movimiento de materiales y equipos de comercialización tanto dentro de la planta como en los establecimientos de los clientes. Su labor es indispensable para mantener los altos estándares de higiene de grado alimentario y garantizar el soporte logístico comercial de la cervecería.

• Reporte directo en Planta: Ayudante de Cervecero y/o Maestro Cervecero.
• Reporte directo en Calle (Clientes/Eventos): Consultor de Ventas o Maestro Cervecero a cargo de la ruta.
• Personal a cargo: No aplica.

2. FUNCIONES Y ACTIVIDADES PRINCIPALES.

Higiene y Sanitización (Planta y Clientes):

• Ejecutar la limpieza profunda y lavado de pisos, paredes, cavas de refrigeración y áreas comunes de la planta de producción.
• Asistir directamente en el lavado externo y pre-enjuague de tanques fermentadores, ollas de cocimiento, barriles y utensilios de planta bajo supervisión técnica.
• Realizar la limpieza, lavado externo y aseo general de todo el equipamiento de comercialización, cavas y estructuras directamente en las instalaciones de los clientes o locaciones de eventos.
• Retirar de forma oportuna y disponer correctamente los desechos orgánicos de la producción (como el bagazo de malta o restos de lúpulo) y la basura general.
• Mantener las estaciones de lavado provistas de insumos de limpieza y reportar la necesidad de reposición de químicos o herramientas de aseo.

Logística, Carga y Operaciones de Calle:

• Ejecutar la carga y descarga de equipos de comercialización, dispensación y activos comerciales de la empresa, tanto dentro de la planta como fuera de ella (en los puntos de venta de los clientes o locaciones de eventos).
• Manejar un perfil polivalente para la carga, descarga y estibado seguro de distinto equipamiento, herramientas pesadas, insumos y barriles.
• Apoyar físicamente en la descarga de materias primas (sacos de malta, cajas de insumos) que ingresen al almacén de la planta.
• Movilizar materiales, materias primas y herramientas de un área a otra utilizando carretillas manuales u otro equipamiento de carga.
• Apoyar al equipo en las tareas manuales de las fases de empaque: mover cajas, acomodar botellas o latas vacías en la línea y estibar cajas del producto terminado.
• Colaborar en el ordenamiento físico de los almacenes de materia prima, material POP y producto terminado siguiendo las instrucciones de rotación.

3. REQUISITOS DEL PERFIL.

• Perfil Orientado a: Jóvenes profesionales o técnicos con alto nivel de dinamismo, energía y enfoque en el desarrollo de carrera dentro del sector de alimentos y bebidas artesanales.
• Educación: Primaria completa o Bachiller (deseable).
• Experiencia: Mínimo 6 meses en cargos similares de limpieza, carga o asistencia operativa en plantas industriales, almacenes, restaurantes o talleres (experiencia en manejo de alimentos es un plus).
• Condición Física: Excelente salud y fuerza física, con capacidad demostrada para levantar y movilizar cargas pesadas (sacos de 25 kg y barriles) de forma regular.
• Actitudes clave: Alto sentido del orden, disciplina, puntualidad, excelente actitud de servicio ante los clientes en calle y alta motivación al logro.
• Seguridad Industrial: Uso obligatorio y permanente del equipo de protección asignado (botas de seguridad, guantes, máscara, delantal y lentes de protección según la actividad).

4. HORARIO Y JORNADA LABORAL.

• Jornada diurna de Lunes a Sábado con flexibilidad horaria ajustada a la LOTTT.
• Horario regular entre semana comenzando a las 7:30 a.m. y los sábados a partir de las 8:00 a.m.
• Disponibilidad para adaptarse a esquemas de jornadas continuas durante los días de producción o rutas especiales de atención a clientes y eventos.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor