Cocinero B o A - en Hotelería
Sobre la empresa
¡ESTAN EN BUSQUEDA DE TU TALENTO!
Requisitos
ESCOLARIDAD
- Licenciatura en Gastronomía. (DESEABLE).
EXPERIENCIA
- Mínimo de 2 a 3 años comprobable.
SEXO
- indistinto.
EDAD
- 25 a 30 años.
- Disponibilidad de horario.
- Ingles intermedio/avanzado conversacional.
EXPERIENCIA Y ACTITUDES
- Tener experiencia mínima de dos a tres años en restaurantes de Fine Dinning o Alta Cocina.
- Hábil en cocina
- Buen manejo de equipos
- Trabajo bajo presión
- Disciplinado
CONOCIMIENTOS
- Cocina tradicional mexicana
- Sistemas de higiene
- Control de stocks internos
- Supervisión constantemente de la calidad de los alimentos que se preparan en su área
- Creación de platillos para el menú.
- Surtir la Isla en todo el turno.
- Estar al tanto de necesidades y faltantes de materias primas para su producción.
- Realización de inventarios.
CAPACIDADES Y HABILIDADES
- Respuesta inmediata
- Técnicas clásicas de cocina
ACTITUDES
- Atención al cliente
- Buena presencia
- Don de gentes
- Amable
- Organizado
- Disciplinado
-Requerimientos-
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 30 años
- Palabras clave: chef, cocinero
Beneficios
- Salario base mensual.
- Propinas atractivas
- Prestaciones de ley (IMSS, Seguro de Vida, Pago de Prima Vacacional, servicio de alimentos).
- Prestaciones superiores
- Vales de Despensa
- Capacitación
- Incentivos
- Membresía medica etc
Otros
Buscamos la posición de: COCINERO B o A
Se trabaja de lunes a domingo, con descanso entre semana.