Jefe de área de Pastelería - Santa Ana

Jefe de Producción Pastelería.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Edad: 28 a 40 años
• Sexo: Indiferente
• Estudios: Ingeniería en Alimentos o ingeniería industrial con experiencia en el rubro de alimentos.
• Experiencia en el rubro de alimentos Mínimo 1 años.
• Residente en Santa Ana
• Disponibilidad de horarios. Hora de ingreso 4:00 a.m.

FUNCIONES:

• Planificación de producción diaria y en temporadas especiales.
• Verificación y garantía de tiempos, cantidad y calidad de producto.
• Elaboración de inventario diario de producto terminado.
• Rotación de inventario de producto preparado.
• Manejo de personal.
• Verificación y cumplimiento de BPM en personal.
• Verificación de horarios de entrada, salida del personal.
• Revisión de horas extras del personal.
• Verificación de limpieza y orden en el área.
• Revisión y resolución de quejas de áreas asignadas.
• Entre otras funciones a su cargo.

Horario de producción inicia a las 4.00 a.m.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Universidad 1 año de experiencia
• Edad: entre 28 y 35 años
• Licencias de conducir: automóviles / carros

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, zona, area