Ayudante de cocina 5x2 Renta Liquida: 530.000 Sector Norte de Antofagasta

DESCRIPTOR DE CARGO

AYUDANTE DE CASINO

1. Identificación del cargo

• Cargo: Ayudante de Casino
• Jornada: 5x2, de lunes a viernes
• Renta líquida: $530.000
• Beneficio: Alimentación proporcionada en casino
• Lugar de trabajo: Instalación ubicada en el sector norte de Antofagasta, cercana a INACAP.

2. Jornada y horario

• Lunes, miércoles y viernes: 08:00 a 17:00 horas.
• Martes y jueves: 08:00 a 18:00 horas.

3. Objetivo del cargo

Apoyar en las distintas actividades relacionadas con la preparación y elaboración de alimentos, contribuyendo al correcto funcionamiento de la cocina y del servicio de alimentación, de acuerdo con los estándares de calidad, higiene, seguridad e inocuidad alimentaria establecidos por la empresa.

4. Funciones principales

• Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, siguiendo las instrucciones y procedimientos establecidos.
• Realizar la preparación de ingredientes y mise en place para el desarrollo de las actividades de cocina.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina, equipos, utensilios y áreas de trabajo.
• Colaborar en la elaboración y preparación de productos de repostería y pastelería.
• Cumplir con los procedimientos establecidos para la correcta manipulación, conservación e inocuidad de los alimentos.
• Apoyar en el almacenamiento, orden y control de los insumos utilizados en la operación.
• Verificar y mantener los insumos correctamente almacenados, de acuerdo con las condiciones y procedimientos establecidos.
• Colaborar con el equipo de cocina en las tareas requeridas para asegurar la continuidad y correcto funcionamiento del servicio.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad laboral y procedimientos internos de la empresa.
• Mantener una actitud de colaboración, responsabilidad y disposición para el trabajo en equipo.

5. Condiciones del cargo

• Jornada laboral: 5x2, de lunes a viernes.
• Horario: Lunes, miércoles y viernes de 08:00 a 17:00 horas; martes y jueves de 08:00 a 18:00 horas.
• Renta líquida mensual: $530.000.
• Alimentación: Alimentación proporcionada en casino.
• Ubicación: Sector norte de Antofagasta, cercano a INACAP.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica años de experiencia
• Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina