Cuisinier H/F

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans un restaurant d'un Ehpad de Saint-Jean-de-la-Ruelle (45), de 120 résidents où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 4 personnes

Salaire ? 1867.02€ bruts X 13 et avantages

Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux ! 35h00

Horaires ? journée continue de 10h00 => 8h30 à 19h30 (1 semaine de 30h00 et 1 semaine de 40h00)

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions : Participer à la préparation des repas (poste froid) , aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

Expérience significative en restauration, idéalement collective

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons : CDI

13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté

Prime liée à l'activité (130.00 €)

Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !