Jefe de barra - Bartender/lider/bogotá/gastrobar

Sobre la empresa

¡Buscamos el mejor talento para nuestro equipo! Importante gastrobar ubicado en la ciudad de Bogotá se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Barra dinámico, comprometido, adaptable y con alta atención al detalle, apasionado por el servicio y la coctelería.

Tareas

Funciones principales Preparación y elaboración de cócteles, bebidas de autor y tradicionales según los estándares de la casa.

Control y manejo de inventarios de barra, stock e insumos.

Manejo de caja, cobro y facturación del área.

Garantizar un servicio y atención al cliente de excelencia.

Mantener la higiene, orden y manipulación adecuada de insumos en el área de barra.

Requisitos

Formación académica: Técnico o Tecnólogo en carreras de atención al cliente, administración hotelera, gastronomía o áreas afines.

Experiencia: Mínima de 1 año en roles de barra en bares, restaurantes o gastrobares.

Conocimientos: Coctelería, preparación de bebidas, gestión de inventarios, entre otros

Certificaciones: Deseable contar con carnet de manipulación de alimentos vigente.

Competencias: Proactividad, dinamismo, capacidad de adaptación, orientación al detalle y trabajo en equipo.

Otros

Condiciones laborales Ubicación: Bogotá, D.C.

Horario: Días asignados según programación de la compañía.

Tipo de contrato: Contrato con todas las prestaciones de ley.

Remuneración: Pago proporcional a los días laborados + prestaciones de ley + auxilio de transporte + recargos aplicables.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 5 años de experiencia Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente