Lijnverantwoordelijke Voorversnijding - Zone Charcuterie (2-ploegenstelsel)

-

Instellen en opvolgen van de voorversnijdingslijn

-

Correct inleggen van producten (zoals lange charcuteriepalen) in de machine

-

Controleren van de versnijding en de netheid van de presentatie

-

Uitvoeren van kwaliteitscontroles op het eindproduct

-

Bewaken van orde, hygiëne en veiligheidsvoorschriften in de High Risk zone

-

Coördineren van een klein team (3 à 5 medewerkers), met actieve deelname aan de lijn

-

Rapporteren van technische of operationele problemen

-

Ervaring in de vleesindustrie

-

Bereid om in 2 ploegen te werken

-

Hands-on mentaliteit, met het vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken

-

Technisch inzicht en vaardig in het instellen van productielijnen

-

Sterke teamspeler met goede communicatievaardigheden

-

Nauwkeurig, ordelijk en verantwoordelijk

-

Comfortabel met het dragen van beschermende kleding en werken volgens strikte hygiënevoorschriften