Cocinero/a

Empresa ubicada en la ciudad de Medellín y área metropolitana requiere para su equipo de trabajo Parrillero/a, con experiencia de cuatro (4) meses en clínicas y hospitales. Formación académica: Básica primaria. Requerimientos para el cargo:

• Manejo de sofware (recibe inducción y capacitación constante).
• Disponibilidad para rotar en las 9 Unidades Hospitalarias de Metrosalud.

Misión del cargo: Preparar y cocinar los alimentos y dietas requeridos para los pacientes, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por Metrosalud. Funciones:

• Preparar y cocinar los alimentos requeridos para las dietas de los pacientes, según las especificaciones establecidas.
• Verificar las condiciones de los alimentos durante su preparación, garantizando calidad, cantidad y presentación adecuadas.
• Apoyar la organización y disponibilidad de los alimentos e insumos necesarios para la preparación de las dietas.
• Realizar la limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo, de acuerdo con los protocolos establecidos.
• Diligenciar los formatos y registros asociados al proceso de preparación de alimentos, garantizando información completa y oportuna.

Salario: $1.750.095 + $90.000 bonificación por traslados + prestaciones legales vigentes Tipo de contrato: Obra o labor Horario: Turnos rotativos diurno y nocturnos Lugar de trabajo: Medellín y área metropolitana. -Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media años de experiencia Palabras clave: chef, cocinero