Auxiliar de cocina para San Pedro de los Milagros - Antioquia
Importante empresa del norte de Antioquia requiere para su equipo de trabajo técnico auxiliar de cocina para apoyar la elaboración y preparación de alimentos de acuerdo con las recetas y lineamientos establecidos por la marca, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, tiempos de preparación, manipulación de alimentos, orden y aseo de las áreas de trabajo.
- Experiencia requerida: Mínimo 6 meses a 1 año de experiencia en labores de cocina, preparación de alimentos o cargos relacionados.
- Nivel de estudios requerido: Bachiller académico.
Funciones:
- Apoyar la preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con las recetas, procedimientos y lineamientos establecidos por la marca.
- Organizar y almacenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y demás áreas, cumpliendo los protocolos de conservación y manipulación de alimentos.
- Alistar, pesar, clasificar y aprovisionar los ingredientes necesarios para la preparación de alimentos y bebidas.
- Realizar el lavado, limpieza, higienización y desinfección de vajillas, utensilios, equipos y áreas de preparación y servicio de alimentos.
- Verificar y mantener el orden, aseo y disponibilidad de los elementos e insumos necesarios para el adecuado funcionamiento de la cocina.
Conocimientos técnicos o específicos para el desarrollo de las funciones:
Procesamiento y manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura, conservación y almacenamiento de alimentos, protocolos de limpieza y desinfección.
Competencias laborales:
Comunicación asertiva, relaciones interpersonales, trabajo en equipo, orientación al servicio, responsabilidad, organización, atención al detalle y disposición para aprender.
- Salario: Salario mínimo legal vigente + prestaciones de ley.
- Contrato: Término fijo.
- Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo, con 1 día de descanso.
- Lugar de trabajo: San Pedro de los Milagros, Antioquia.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina