Administrador junior de punto de venta - Fontibón
Importante empresa del sector gastronómico está requiriendo para su equipo de trabajo Administrador junior de punto de venta.
Formación: Técnico o tecnólogo en Administración, Gestión de Restaurantes, Procesos Administrativos, Logística o áreas relacionadas. Requisito obligatorio: Curso o certificación vigente en manipulación de alimentos. Experiencia: Mínimo 1 año en actividades administrativas u operativas de restaurantes, puntos de comidas rápidas o establecimientos similares. Se considera deseable la experiencia en plantas de producción de alimentos.
Funciones:
- Realizar la apertura y el cierre administrativo del punto.
- Manejar caja, medios de pago, arqueos y cierres diarios.
- Recibir, registrar, verificar y entregar pedidos.
- Controlar inventarios, insumos, empaques, materias primas y producto terminado.
- Verificar el funcionamiento de los cuartos fríos, las temperaturas y la rotación de los productos.
- Recibir mercancía y validar cantidades, calidad, estado y fechas de vencimiento.
- Controlar mermas, devoluciones y diferencias de inventario.
- Elaborar reportes de ventas, caja, inventarios y novedades.
- Atender y solucionar solicitudes o inconformidades de los clientes.
- Verificar el cumplimiento de los protocolos de manipulación de alimentos, limpieza y seguridad.
Aclaración: El cargo no tendrá personal a cargo. Competencias: Organización, orientación al servicio, capacidad numérica, comunicación efectiva, atención al detalle y solución de problemas.
Condiciones laborales:
- Salario: $1.750.905 + Auxilio de transporte $249.095 + $200.000 de auxilio de alimentación.
- Horario: lunes a sábado de 10:00 a. m. a 6:00 p. m., conforme a programación.
- Jornada: cumplimiento de 42 horas semanales.
- Contrato obra labor
- Lugar de trabajo: Fontibón.
-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Palabras clave: administrator, jr, junior