POMOĆNI KUHAR/POMOĆNA KUHARICA

Posao pomoćnog kuhara uključuje različite aktivnosti: čišćenje, pripremanje namirnica i njihovu toplinsku obradu, podjelu hrane na pojedinačne obroke te garniranje i dekoriranje. Pomoćni kuhar priprema ili spravlja hladna i topla jela te kolače, prema dnevnim menijima ili jelovniku. Pri tome, poštuje recepte i količinske normative za upotrebu pojedinih namirnica u obrocima. Pomoćni kuhari također pripremaju jela po narudžbi, salate, dressinge, tople napitke i jela poznatih svjetskih kuhinja. Pomoćni kuhar tijekom obavljanja poslova poštuje visoke higijenske standarde, pazi na higijenu i čistoću prostora i sredstava s kojima radi, te vodi brigu o skladištenju nepotrošenih namirnica. Kuhari također brinu o održavanju strojeva i uređaja u kuhinji, kako bi oni bili ispravni i tehnički postojani.

Vrsta zaposlenja: Na određeno Radno vrijeme: Puno radno vrijeme Način rada: 2 smjene Broj traženih radnika: 1 Razina obrazovanja: Osnovna škola niži razredi Radno iskustvo: Nije važno Smještaj: Zajednički smještaj Naknada za prijevoz: Bez naknade