Chef de rang (H/F)
Tripletta, c’est avant tout une histoire de passion née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui n’a jamais cessé de tourner. Aujourd’hui, l’aventure s’est développée avec 15 pizzerias napolitaines implantées à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et ce n’est qu’un début.
Nous valorisons une cuisine sincère, des équipes solidaires et des trajectoires professionnelles qui évoluent. Chez nous, les talents sont repérés, accompagnés et encouragés à prendre des responsabilités.
Tu recherches un cadre exigeant mais convivial ? Tu es au bon endroit chez Tripletta.
Dans ce cadre, notre établissement Bordelais est à la recherche d’un SERVEUR / SERVEUSE pour renforcer son équipe.
Missions principales :
- Assurer la préparation et le bon déroulement du service, en
garantissant une expérience client fluide du premier accueil jusqu’au départ.
- Être à l’aise aussi bien en salle qu’au bar, avec une polyvalence
opérationnelle.
- Connaître la carte et les produits afin de conseiller efficacement
les clients.
- Suivre l’expérience client tout au long du service et veiller à leur
satisfaction.
- Remonter toute difficulté ou insatisfaction au responsable afin d’y
apporter une réponse adaptée.
- Veiller au respect des standards de l’enseigne ainsi que des règles
d’hygiène et des procédures HACCP.
- Appliquer les consignes données par le manager du restaurant.
- Être force de proposition pour améliorer l’expérience client et les
pratiques du service.
Profil recherché :
- Une première expérience réussie en restauration est souhaitée.
- Tu disposes d’un bon sens du contact et d’une véritable orientation
client.
- Une seconde langue est un atout apprécié.
- Des connaissances en vins et/ou en cocktails constituent un plus.
- L’envie de t’inscrire dans un groupe en pleine croissance et
d’évoluer professionnellement est fortement appréciée.
Informations complémentaires :
- Rémunération : 1700 nets
- Contrat : CDI – 39h par semaine
- Organisation : 2 journées en coupure / 3 journées en continu
- Avantages : repas fournis chaque jour travaillé
- Variable : primes sur objectifs + partage des pourboires en pot
commun
- Réduction : -15% sur l’addition en dehors des heures de service