Barkeeper (m/w/d)

Die Welt der Bar ist eine Leidenschaft und herzliche Gastgeberschaft eine echte Herzensangelegenheit?

Kreativität, ein Gespür für hochwertige Drinks und Freude am persönlichen Kontakt mit Gästen zeichnen die ideale Besetzung aus.

Auch in lebhaften Momenten bleibt der Überblick erhalten, während mit Professionalität, Kommunikationsstärke und Teamgeist für besondere Bar-Erlebnisse gesorgt wird.

Für unser Wohnzimmer im The Wellem Düsseldorf suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Barkeeper (m/w/d) .

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

Vorbereitung und Organisation des Barbereichs inklusive Mise en Place

Zubereitung und Ausschank hochwertiger alkoholischer und alkoholfreier Getränke, Cocktails und individueller Drink-Kreationen

persönliche, aufmerksame Betreuung und kompetente Beratung der Gäste zu Cocktails, Getränken und Bar-Spezialitäten

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation

fachgerechter Umgang mit Spirituosen, Weinen, Bieren, Gläsern und Bar-Equipment

Verantwortung für Kassiervorgänge, korrekte Abrechnung sowie Warenbestände und Inventuren

Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie Ordnung und Sauberkeit im Barbereich

Unterstützung bei Veranstaltungen und Events sowie aktive Mitgestaltung besonderer Gästeerlebnisse

abteilungsübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der F&B-Outlets und Unterstützung des Teams

Skills:

abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

fundierte Kenntnisse in Cocktails, Spirituosen und Getränkekunde sowie Leidenschaft für die Bar- und Getränkekultur

Kreativität, Eigeninitiative und Interesse an aktuellen Bar- und Getränketrends

ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Freude an individueller Gästebetreuung und ein professionelles, herzliches Auftreten

Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen

Organisationstalent, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie hohe Belastbarkeit

ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität

gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Bereitschaft zu Schicht-, Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten

idealerweise Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen sowie Warenwirtschaft und Inventuren

Benefits:

ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf

teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität

Mitarbeiterverpflegung

Uniformen inklusive kostenfreier Reinigung

mindestens 28 Tage Urlaub

eine Bezahlung mindestens nach DEHOGA Entgelttarifvertrag

Feedbackgespräche, Aufstiegschancen & Trainings für die persönliche- sowie fachliche Weiterentwicklung

101 Best Friends Rate bei Übernachtungen in den teilnehmenden Hotels

die Nutzung der Vorteile von "Corporate Benefits" - bei über 800 Top-Marken bis zu 50% sparen

Interessiert?

THE WELLEM Düsseldorf

Mühlenstraße 34

40213 Düsseldorf

Deutschland