POISSONNIER (H/F)

Nous recherchons pour une entreprise sur BAISIEUX un poissonnier (H/F).

Vos missions principales :

• Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits de la mer en rayon
• Préparer les poissons et fruits de mer (écaillage, filetage, découpe, préparation)
• Assurer la mise en valeur du rayon et le réassort des produits
• Conseiller et servir la clientèle sur le choix et la préparation des produits
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel

Profil recherché

• Formation en poissonnerie, métiers de bouche ou vente alimentaire appréciée
• Une première expérience en poissonnerie ou en grande distribution est un plus
• Sens du commerce et du service client
• Dynamisme, rigueur et goût pour le travail en équipe
• Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire