Quality Assurance Specialist Raw Materials (m/w/d)

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Seit über 60 Jahren stellen wir biologische Babykost her und zählen zu den Pionieren, die von der in den 1950er Jahren handelsüblichen Konservendose auf den noch heute üblichen Standard der hygienischen und sicheren Babygläschen umgestellt haben.

In all diesen Jahren haben wir durch die enge Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern, Kinderärzten, Hebammen und Müttern ein umfangreiches Produktportfolio entwickelt, das auf die einzelnen Entwicklungsstufen des Kindes abgestimmt ist.

Heute sind wir im Bereich der biologischen Babyglaskost weltweit als Spezialist für Handelsmarken bekannt. Zu unseren namhaften Kunden zählen sowohl nationale als auch internationale Handelsunternehmen des Fachhandels, der Drogeriemärkte und des Lebensmitteleinzelhandels.

Für unser Team in Waghäusel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst befristet, Unterstützung als

Quality Assurance Specialist Raw Materials (m/w/d)

in Waghäusel

Referenznummer 11400

Dank Ihnen sind wir bestens aufgestellt | Ihre Aufgaben

Verantwortung für die Qualitätskontrolle sowie die Freigabe und Sperrung von Rohstoffen gemäß festgelegter Spezifikationen und Qualitätsanforderungen

Bewertung von Rohstoffanalysen sowie Koordination und Beauftragung interner und externer Laboruntersuchungen

Überwachung rohstoffbezogener Qualitätsabweichungen und Einleitung entsprechender Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen

Pflege, Verwaltung und Aktualisierung von qualitätsrelevanten Stammdaten, Spezifikationen und Prüfplänen im SAP-System

Ermittlung und Pflege von Grenz- und Richtwerten unter Berücksichtigung gesetzlicher, normativer und interner Vorgaben

Bearbeitung und Nachverfolgung von Lieferantenreklamationen inklusive Ursachenanalyse und Maßnahmenverfolgung

Durchführung sowie Vor- und Nachbereitung von Lieferantenaudits

Qualifizierung, Bewertung und Entwicklung von Lieferanten aus Qualitätssicht

Pflege und Überprüfung qualitätsrelevanter Lieferantendokumentationen

Verantwortung für das Allergenmanagement einschließlich Risikobewertung und Sicherstellung der Kennzeichnungskonformität

Ansprechpartner (m/w/d) für interne und externe Fragestellungen rund um Rohstoffe und Rohstoffqualität

Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher, normativer und kundenspezifischer Anforderungen im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement

Mitwirkung bei Risikoanalysen, beispielsweise HACCP- und FMEA-Bewertungen

Erstellung, Auswertung und Monitoring qualitätsrelevanter Kennzahlen im Rohstoffbereich

Unterstützung bei internen und externen Audits sowie Zertifizierungsverfahren

Kontinuierliche Optimierung von Prozessen im Rohstoff- und Lieferantenmanagement

Passt zu uns | Ihr Profil

Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Biotechnologie, Ökotrophologie, des Qualitätsmanagements oder einer vergleichbaren Fachrichtung

Kenntnisse in der Bewertung von Rohstoffanalysen sowie im Umgang mit analytischen Prüfmethoden

Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen, idealerweise SAP (z. B. QM-Modul), sowie sehr gute MS-Office-Kenntnisse

Grundkenntnisse im Allergenmanagement sowie in der Risikobewertung von Rohstoffen

Ausgeprägtes analytisches Denkvermögen und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise

Hohe Qualitätsorientierung, Verantwortungsbewusstsein und Kommunikationsstärke

Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Überzeugt ganz sicher | Unser Angebot

38 Wochenstunden Arbeitszeit mit 30 Tagen Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Firmenfitness mit Hansefit

Attraktive Mitarbeiterangebote bei Partnern des Handels über Corporate Benefits

Individuelle Fortbildungen

Kontakt

Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Konkret heißt das: Wir legen großen Wert auf einen offenen und respektvollen Umgang miteinander. Sie sind sich nicht sicher, ob Sie alle Anforderungen erfüllen? Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zueinander passen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen begrüßen wir ausdrücklich.

Ihre persönliche Ansprechpartnerin:

Jana Kanbach

DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Maria-Cunitz-Straße 5

28199 Bremen, Deutschland

Tel.: +49 421 / 243 – 2053

jana.kanbach@dmk.de

Zum Online-Formular