Servicemitarbeiter F&B (m/w/d) ab 01.11.2026 in Teilzeit
Bonjour und herzlich willkommen im Oktober 2016 eröffneten Sofitel Frankfurt Opera vis-à-vis der Alten Oper. Französische Art de Vivre schwebt wie ein Hauch edles Parfum durch das elegante Hotel Particulier und prägt es mit Kunst, Kultur und lebendigemCharme. Auf höchstem Niveau präsentiert sich das Stadtpalais mit 150 großzügigen Zimmern/Suiten, der französischen Bistronomique Cuisine im Restaurant Schönemann und exklusiven Getränkekreationen in Lili's Bar. Der SoSPA & SoFIT Wellnessbereich bietet den Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Für Veranstaltungen verfügt die Mezzanin über einen 330qm großen Ballsaal, einen Boardroom sowie über drei Meetingräume mit Highend - Technikausstattung.
Anstellungsart: Teilzeit
Ihre Hauptaufgaben:
Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste im Restaurant- und Bankettbereich
Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste gemäß den geltenden Service- und Qualitätsstandards
Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen sowie fachgerechtes Servieren
Sicherstellung eines aufmerksamen, reibungslosen und gästeorientierten Serviceablaufs
Durchführung der erforderlichen Mise-en-Place-Arbeiten vor, während und nach dem Service
Vorbereitung und Eindecken des Restaurants sowie der Veranstaltungs- und Banketträume entsprechend der jeweiligen Vorgaben
Betreuung von Veranstaltungen, Tagungen, Empfängen, Feierlichkeiten und sonstigen Bankettveranstaltungen
Auf-, Um- und Abbau von Bankettveranstaltungen sowie Vorbereitung der benötigten Serviceutensilien
Servieren von Speisen und Getränken im Rahmen von Menüs, Buffets, Veranstaltungen und À-la-carte-Service
Regelmäßige Kontrolle von Tischen, Buffet- und Veranstaltungsbereichen auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung
Abräumen und fachgerechtes Nachbereiten der Tische und Veranstaltungsbereiche
Weitergabe von Gästewünschen, Besonderheiten, Allergien und relevanten Informationen an die zuständigen Stellen
Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Beschwerden sowie Weiterleitung an die zuständige Führungskraft bei Bedarf
Einhaltung der betrieblichen Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sowie der HACCP-Vorgaben
Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, Getränken, Arbeitsmitteln, Inventar und Hoteleigentum
Unterstützung bei der Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in den Service-, Lager- und Arbeitsbereichen
Übernahme weiterer angemessener Aufgaben innerhalb des F&B-Bereichs nach Weisung der zuständigen Führungskraft
Ihre Qualifikationen:
Erste Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie oder im Service sind von Vorteil
Quereinsteiger und ungelernte Bewerber sind herzlich willkommen
Freude am Umgang mit Gästen sowie ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung
Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
Zuverlässige, verantwortungsbewusste und sorgfältige Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Bereitschaft zur engen Zusammenarbeit mit den verschiedenen F&B-Bereichen
Gute Kommunikationsfähigkeit und ein höfliches, sicheres Auftreten
Bereitschaft, Neues zu lernen und sich mit den geltenden Service- und Qualitätsstandards vertraut zu machen
Flexibilität und Bereitschaft zum Einsatz im Restaurant- und Bankettbereich
Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen
Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten
Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Gästen und Kollegen
Ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit, Hygiene und Qualität
Was wir Ihnen bieten:
- Monatsgehalt: Im November erhalten Sie eine anteilige Sonderzahlung basierend auf Ihrem Eintrittsdatum.
Fahrtkostenzuschuss: Wir unterstützen Ihre Mobilität mit einem monatlichen Zuschuss zu den Fahrtkosten.
Uniform und Reinigung: Ihre Berufskleidung wird von uns regelmäßig gereinigt.
Heartist Card: Profitieren Sie von exklusiven Rabatten und Vorteilen in Accor-Hotels weltweit und bei vielen Partnern (Einzelhandel, Autovermietungen etc.), dank Ihrer persönlichen Heartist Card.
JobRad: Bleiben Sie aktiv und mobil. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, ein JobRad zu leasen und damit nachhaltig unterwegs zu sein.
Monatliche Mitarbeiter-Events: Tauschen Sie sich beim monatlichen Heartist Forum aus, teilen Sie Ideen und erleben Sie Teamgeist hautnah.
Weihnachtsfeier mit Tombola: Freuen Sie sich auf eine festliche Weihnachtsfeier mit einer spannenden Tombola, bei der tolle Preise auf Sie warten.
Mitarbeiterkantine: Genießen Sie täglich ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten in unserer Kantine.
Mitarbeiteraktivitäten: Erleben Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen abwechslungsreiche monatliche Aktivitäten, die den Teamgeist fördern und für schöne gemeinsame Erlebnisse sorgen
Als tarifgebundenes Unternehmen vergüten wir nach dem DEHOGA-Tarifvertrag Hessen und bieten Ihnen damit klare Strukturen und verlässliche Rahmenbedingungen. Die Gehaltsspanne für diese Position liegt zwischen EUR 2500,00€ und 2700,00€ brutto monatlich in Vollzeit.
Interessiert?
Sofitel Frankfurt Opera
Opernplatz 16
60313 Frankfurt am Main
Deutschland