Restaurantleiter (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Seehotel Frankenhorst - BW Signature Collection GmbH· Schwerin· EURES· published 03/17/2026

Sie sind engagiert und haben gute Ideen? Dann sind sie bei uns genau richtig! Für unser Restaurant "Haubentaucher" mit Sommerterrasse und Hafenbar direkt am Seeufer suchen wir eine/n:

Restaurantleiter (m/w/d)

Aufgaben

  • Organisation und Koordination des täglichen Serviceablaufs
  • Operatives Arbeiten und Führen des Serviceteams während der Schicht
  • Sicherstellen eines freundlichen und reibungslosen Gästeservices
  • Ansprechpartner für Gäste bei Fragen oder besonderen Wünschen
  • Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Einarbeitung und Unterstützung neuer Teammitglieder
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
  • Aktive Mitarbeit im Service

Wünschenswert:

  • Erfahrung im Service oder in der Gastronomie
  • Erste Erfahrung in der Teamkoordination ist von Vorteil
  • Spaß an der Arbeit mit Menschen und ein gutes Gespür für Gäste
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamgeist und eine positive Ausstrahlung
  • Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind ein Plus

Das bieten wir dir

  • Ein freundliches und motiviertes Team
  • Ein modernes Arbeitsumfeld
  • Faire Bezahlung
  • Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie
  • Einen Arbeitsplatz, an dem Teamarbeit und gute Stimmung wichtig sind
  • Tätigkeit ist in Vollzeit und Teilzeit (6Std. täglich)