Head Kitchen

Your tasks

• Memimpin dan mengatur operasional dapur.
• Menjaga kualitas rasa dan konsistensi produk.
• Mengatur tim kitchen dan memastikan proses kerja berjalan lancar.
• Menjaga kebersihan, efisiensi, dan standar keamanan makanan.

Requirements

• Berpengalaman memimpin tim kitchen (restoran/F&B)
• Paham operasional dapur dan standar kualitas rasa.
• Komunikatif, tegas, dan mampu bekerja dalam tekanan.
• Domisili Cirebon atau sekitarnya.

Skills:

• Catering Management
• Restaurant Management
• Kitchen Supporting Design
• Western Restaurant