Responsable Adjoint Magasin (H/F)

Chez Mondial Primeurs nous avons à cœur de faire évoluer nos collaborateurs et notre structure de la meilleure des manières.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Adjoint de Responsable de Magasin /Manager

Véritable bras droit du Responsable Magasin, le poste d'Adjoint au responsable magasin requiert les aptitudes suivantes :

• Connaissance métier, gestion humaines et stratégique, rigueur, prise de recul et maitrise de soi.

Les missions attenantes au poste sont les suivantes : Commercial

• Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction
• Réaliser le lancement d'activité journalière Faire respecter la règle des 4P PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE
• Assurer le reporting auprès du responsable de magasin : analyser et rendre compte de l'activité commerciale
• Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge

Management

• Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel
• Brief hebdomadaire
• Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ
• Superviser la gestion des consommables
• Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
• Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon
• Développer les compétences de son personnel
• Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi
• Epauler le responsable de magasin dans le recrutement

Gestion

• Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes
• Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable.)
• S'assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie.

Vos priorités ? Hygiène, Sécurité, Conformité, Progrès.