Supervisor Mise en Place

En Restaurante La Pagoda estamos en busca de un Supervisor de Mise en Place con experiencia y habilidades destacadas en el ámbito de la gestión operativa y de restaurantes.

Buscamos a un profesional dinámico y con un enfoque en el control de producción y la gestión de entornos operativos. El candidato seleccionado deberá supervisar y gestionar la preparación y organización del área de producción, asegurando que todos los elementos estén en su lugar y listos para efectividad del departamento operativo. Será responsable de coordinar con los equipos y personal para mantener altos estándares de calidad y eficiencia en la realización de producción.

Requisitos clave para este puesto incluyen un sólido apoyo operativo, habilidades para gestionar personal y un enfoque en la gestión de entornos operativos dinámicos. El candidato ideal demostrará una gran capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. El trabajo es de tipo presencial, requiriendo una dedicación completa y compromiso con las operaciones diarias del restaurante. Si tienes una amplia experiencia en gestión antes mencionada y un enfoque en la eficiencia operativa, esta oportunidad es para ti.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años

Conocimientos:

• Capacidad de coordinación
• Dinamismo
• Control de producción
• Organización
• Producción
• Supervisión
• Apoyo operativo
• Gestión de restaurantes
• Gestión de entornos operativos
• Gestión operativa

Palabras clave:

• residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan