Staff Dapur
Principal
Persyaratan:
- Pria, usia 25-35 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga
- Memiliki pengalaman kerja di dapur (minimal 1 tahun)
- Mampu bekerja cepat, bersih, dan rapi
- Memahami standar kebersihan makanan (food hygiene)
- Mampu bekerja dalam tim dan shift (termasuk akhir pekan & hari libur)
- Memiliki sikap kerja yang positif, disiplin, dan proaktif
Tugas dan tanggung Jawab:
- Membantu chef dalam persiapan bahan makanan (preparation)
- Menjaga kualitas dan presentasi makanan sesuai standar
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan masak
- Menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan (FIFO)
- Memastikan semua proses sesuai dengan SOP dan protokol keamanan makanan
Skills: Customer Service, Knowledge F&B, Cook, Teamwork, Chinese Restaurant, Fast Food Preparation