Estudiante Ing de Alimentos o carreras afines - Analista de Calidad e Inocuidad

Analista de Calidad e Inocuidad

Possum Consulting selecciona para importante compañía internacional del sector alimenticio, integrante de un reconocido grupo empresarial con presencia en América Latina. Buscamos una persona organizada, metódica y orientada a los detalles para integrarse al área de Calidad, brindando soporte operativo y administrativo a los procesos vinculados a la gestión documental y a los sistemas de inocuidad alimentaria.

Objetivo del cargo

Brindar soporte operativo y administrativo al área de Calidad, colaborando en la gestión, control y actualización de la documentación técnica del sistema de gestión de inocuidad, contribuyendo al cumplimiento de los estándares internos y requisitos regulatorios.

Principales responsabilidades

• Controlar, archivar y mantener actualizada la documentación del sistema de gestión.
• Verificar el correcto llenado de registros y planillas de control.
• Realizar seguimiento y monitoreo de registros asociados a los procesos productivos.
• Colaborar con la trazabilidad de los procesos y documentación correspondiente.
• Brindar soporte en la preparación de documentación para auditorías internas, de clientes y organismos reguladores.
• Apoyar al equipo de Calidad en tareas administrativas y de control documental.

Requisitos

• Estudiante de Ingeniería en Alimentos o carreras afines.
• Experiencia comprobable en gestión de documentación de calidad (excluyente).
• Experiencia adquirida en empresas del sector alimenticio, laboratorios o industrias con sistemas de gestión de calidad.
• Manejo de herramientas informáticas.
• Capacidad para trabajar con procedimientos, registros y documentación técnica.

Conocimientos técnicos valorados

• HACCP.
• POES.
• GMP (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
• Familiaridad con normas ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS o similares.
• Trazabilidad y control documental.

Competencias buscadas

• Organización y planificación.
• Atención al detalle.
• Capacidad analítica.
• Responsabilidad y compromiso.
• Proactividad.
• Trabajo en equipo.
• Buen relacionamiento interpersonal.
• Orientación a procesos y mejora continua.

Se ofrece

• Incorporarse a una compañía internacional líder en su sector.
• Formar parte de un equipo profesional con altos estándares de calidad e inocuidad.
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
• Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.

Horario

Lunes a viernes de 7:00 a 16:30 horas.

Remuneración

Acorde a las responsabilidades, Si te interesa desarrollarte en el área de Calidad dentro de una organización con estándares internacionales y contribuir a la excelencia de sus procesos, te invitamos a postularte.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad 2 años de experiencia
• Conocimientos: Fssc 22000, Gmp, Haccp, Iso 22000, Poes

Palabras clave

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