Sous Chef

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort eine selbständige Persönlichkeit als Sous chef 100%

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

*Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der Küche *Mitverantwortung für die Produktion und Präsentation hochwertiger Speisen *Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) *Führung, Motivation und Einarbeitung des Küchenteams *Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle *Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Ihr Profil:

*Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation *Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position *Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Küche *Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise *Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Führungskompetenz *Deutschkenntnisse zum Vorteil

Wir bieten:

*Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz *Ein motiviertes und kollegiales Team *Zeitgemäße Anstellungsbedingungen *Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung *Attraktive Arbeitszeiten und eine faire Entlohnung