Líder de Turno/Plantão

Missão do cargo: Liderar e organizar os processos da unidade, assegurando qualidade, produtividade, higiene e segurança, para garantir a entrega de produtos padronizados e de excelência aos clientes.

Responsabilidades:

Organizar os processos de delivery e drive-thru, definindo prioridades e ajustando cronogramas para garantir o cumprimento dos pedidos e prazos;

Delegar tarefas à equipe, distribuindo funções conforme a demanda e as habilidades de cada um, assegurando eficiência na execução;

Ajustar as tarefas conforme a demanda, avaliando pedidos e estoque para atender;

Corrigir falhas e retrabalhos em produtos, aplicando ajustes técnicos ou substituições para garantir a satisfação do cliente;

Conferir os pedidos no momento da entrega, checando itens e embalagens para confirmar exatidão e qualidade;

Comunicar-se com as demais áreas, repassando informações à gerência e alinhando com vendas e atendimento;

Avaliar desempenho da equipe, identificando oportunidades de desenvolvimento e atuando em conjunto com a gestão da unidade e time de Gente & Gestão;

Garantir higiene e segurança no ambiente, supervisionando boas práticas de manipulação e o uso de EPIs;

Conferir validade e condições dos ingredientes e monitorar o estoque de insumos, solicitando reposição quando necessário;

Verificar periodicamente equipamentos e utensílios com checklists de manutenção preventiva, reportando falhas e acompanhando os reparos.

Requisitos:

Ensino Médio completo;

Experiência mínima de 6 meses em rotinas de cozinha, delivery, produção de alimentos ou liderança de equipe;

Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;

Familiaridade com sistemas de gestão de estoque e produção (ERP, Excel ou Google Planilhas, softwares de controle de pedidos e calendários digitais);

Perfil organizado, pontual, comprometido com resultados e com facilidade para liderar equipes.

Oferecemos: Salário fixo + gratificação por desempenho + 12% de assiduidade Benefícios: Vale Alimentação R$ 21 por dia + Vale Transporte + TotalPass + Plano de Saúde e Odontológico opcional + Diferenciais Internos (Adiantamento Salarial, Desconto em produtos); Escala e horário: 6x1, das 08:40 às 17h ou das 16:10 às 00:10 Local de trabalho: T4, Setor Bueno