Chef de Partie(m/w/d)

Der

PAVILLON im Volksgarten

sucht zur Verstärkung für die Küchenmannschaft: 1 Chef de Partie(m/w/d) Für die Saison bis September

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Führung des eigenen Postens

• Vor- und Zubereitung von unseren hochwertigen Speisen zur Zufriedenheit

unserer Gäste, sowie die Kontrolle des Mise en Place

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich

• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Anforderungen:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin(m./w./d.)oder gleichzusetzende Praxiserfahrung

• Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben

• Hohe Fachkompetenz

• flexibel, engagiert, belastbar

• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

• ausreichende Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

• Auch À-la-carte-Küche, Vertrautheit mit Hygienevorschriften

• BBQ Erfahrung von Vorteil.

Wir bieten:

• Arbeiten im schönsten Garten im Zentrum von Wien

• gutes Betriebsklima

• Montag fixer Ruhetag

Arbeitszeit:

Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden nach Absprache

Kontakt:

Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf mit Foto per Email:

office@volksgarten-pavillon.at

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG! Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie(m/w/d) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.