Cuisinier(e) (H/F)

Le restaurant Chez Paulette recherche son/sa cuisiner(e) pour la saison estivale. Cuisine Bistrot / Brasserie.

Missions principales :

• Elaboration et la préparation des plats, mise en place, dressage
• Découpe des légumes, préparation des entrées.
• Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
• Cuisson des produits
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements
• Aide à la plonge

Qualités :

• Bonne maitrise des cuissons
• Bonne organisation
• Rigueur
• Gestion des pics d'activité

Poste à pourvoir à partir jusqu'à fin octobre 39 h hebdomadaire 2 jours de repos consécutifs Logement possible