Hotelleiter (m/w/d) Operative Leitung mit Hands-on-Mentalität

Das ****Naturhotel Ortners Eschenhof in Bad Kleinkirchheim verfügt über 45 Zimmer unterschiedlichster Kategorien mit insgesamt 90 Betten und wird als engagierter Familienbetrieb geführt. Das Haus steht für nachhaltige Qualitäts-Hotellerie mit persönlicher Betreuung unter dem Motto : „ Alpine Slowness“ mit klarer Ausrichtung auf Natur, Bewegung und ganzheitliche Erholung.

Ein wesentliches Qualitätsmerkmal ist die zertifizierte BIO-Küche mit saisonaler und regionaler Ausrichtung. Ergänzt wird das Angebot durch einen großzügigen Wellnessbereich mit separatem Adults-only-Bereich sowie einem eigenen Familienbereich. Darüber hinaus verfügt das Haus über einen integriertem Gesundheitsbereich mit medizinischen und präventiven Leistungen sowie Longevity Angeboten.

Ergänzt wird das Gesamtangebot durch das Landhaus Mauerwirt mit 8 Zirben Apartments und das beliebte Skirestaurant „Maibrunnhütte“ mit 300 Sitzplätzen und 2 Sonnenterrassen in den Kärntner Nockbergen. Auch dieser Betrieb überzeugt durch herzliche Gastfreundschaft und eine ausgezeichnete Küche, die konsequent auf frische, regionale Zutaten auf 1800 m Seehöhe setzt.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Sie tragen die operative und wirtschaftliche Verantwortung für Hotel, Apartments und Bergrestaurant. Dabei sorgen Sie für klare Abläufe, verbindliche Führung und eine konstant hohe Qualität für den Gast.

Ergebnisverantwortliche operative Leitung der drei Betriebe und verlässliche Steuerung des Tagesgeschäfts

Präsenz bei Gästen und Mitarbeitenden sowie aktives Einspringen, für den Fall das Unterstützung in einer Abteilung gefragt ist

Effiziente Koordination, Weiterentwicklung und laufende Verbesserung aller relevanten Betriebsprozesse

Budgetsteuerung und Reporting von Kennzahlen als Grundlage datenbasierter Entscheidungen

Mitarbeitergewinnung, strukturierte Führung, klare Kommunikation, Entwicklung und langfristige Bindung des Teams

Sicherstellung und Weiterentwicklung von Service-, Qualitäts- und Hygienestandards

Steuerung der Bereiche F&B und Revenue Management in enger Abstimmung mit den Verantwortlichen

Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Erreichung der Budget- und Strategieziele gemeinsam mit den Eigentümern und der begleitenden Beratungsfirma

Aktive Mitgestaltung der strategischen Ausrichtung

Ihr Profil

Gastgeber zu sein ist Ihre Stärke. Sie verbinden unternehmerischen Blick, Organisationstalent und Empathie – und gewinnen Ihr Team für gemeinsame Ziele.

Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion in der Hotellerie oder Gastronomie

Erste nachweisbare Erfahrung in der Führung und Entwicklung eines Teams

Fundiertes Hotelwissen sowie Erfahrung in Revenue Management und F&B

Betriebswirtschaftliches Verständnis und Sicherheit im Umgang mit Budgets und Kennzahlen

Arbeitsrechtliche Grundkenntnisse und Erfahrung in operativen HR-Themen

Proaktive Gastgeberpersönlichkeit mit gelebter Hands-on-Mentalität, Blick fürs Detail und gesundem Hausverstand

Hohes Qualitätsbewusstsein, ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Beruf

Soziale Kompetenz, Empathie und klare Kommunikationsstärke

Strukturierte, lösungsorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Belastbarkeit, Flexibilität und Verlässlichkeit

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Gestaltungsspielraum in drei abwechslungsreichen Betrieben

Direkte Zusammenarbeit mit der Eigentümerfamilie und kurze Entscheidungswege

Die Möglichkeit, strategische Weiterentwicklung mitzugestalten

Eintrittsdatum: Oktober 2026

Gehalt: Monatliches Bruttogehalt von € 5.000,- Je nach Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Möglichkeit zu einer Überzahlung.

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Freie Benutzung aller Freizeiteinrichtungen

Wellnessabende

Fortbildungskurse

Interessiert?

Ortners Eschenhof

Wasserfallweg 12

9546 Bad Kleinkirchheim