Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit (Restaurantmeister/in)

Mühlengasthof Landesbergen GbR· Nienburg· EURES· published 07/14/2025
Must-have:Lead

Restaurantleitung (m/w/d) – Vollzeit Gasthaus mit Hotel- & Veranstaltungsbetrieb | Idyllische Lage

Für unser liebevoll geführtes Gasthaus mit Hotel und großzügigem Veranstaltungsbereich suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Herz und Verstand für die Gastronomie. Wenn Sie Gastgeber*in aus Überzeugung sind und Freude daran haben, ein Team zu führen und kulinarische Erlebnisse mitzugestalten, sind Sie bei uns genau richtig.

Das erwartet Sie:

  • Eigenverantwortliche Leitung des Restaurant- und Veranstaltungsbereichs (Saalbetrieb, à la carte, Hotelgäste)
  • Planung und Koordination von Feiern, Banketten und Events – von familiär bis festlich
  • Führung und Motivation eines eingespielten Serviceteams
  • Gestaltung reibungsloser Abläufe und positiver Gästeerlebnisse
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung
  • Mitwirkung bei Bestellungen, Personalplanung und Qualitätsmanagement

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie
  • Fundierte Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
  • Souveränes Auftreten, Organisationstalent und ein Blick fürs Detail
  • Ein wertschätzender Führungsstil und Freude an Teamarbeit
  • Flexibilität und Gelassenheit – auch bei vollen Häusern oder besonderen Anlässen

Darauf können Sie sich freuen:

  • Ein sicherer Arbeitsplatz in naturnaher Umgebung mit echter Lebensqualität
  • Ein familiäres Umfeld, in dem Ihre Ideen willkommen sind
  • Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen täglichem Service und besonderen Events
  • Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten & Rücksicht auf private Bedürfnisse
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche oder ggf. Wohnmöglichkeit vor Ort
  • Kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Miteinander

Klingt nach Ihrem neuen Arbeitsplatz? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Abrechnung Expertenkenntnisse: Restaurantservice