BARISTA

Kami sedang mencari Barista Berpengalaman yang memiliki kemampuan dalam meracik kopi dan minuman, serta mampu memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Kualifikasi

• Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun.
• Menguasai dasar-dasar pembuatan espresso, americano, cappuccino, latte, dan coffee-based drinks.
• Mampu membuat berbagai minuman non-coffee seperti tea, chocolate, milk-based drinks, dan mocktail sederhana.
• Mampu mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, blender, dan peralatan bar.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan food safety.
• Mampu melakukan stock opname bahan minuman dan menjaga ketersediaan bahan baku.
• Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan mengikuti SOP.
• Berpenampilan rapi, bersih, disiplin, dan memiliki komunikasi yang baik.
• Ramah dan mampu memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan kopi serta minuman sesuai standar resep.
• Menjaga konsistensi rasa dan kualitas produk.
• Menjaga kebersihan area bar dan seluruh peralatan kerja.
• Melakukan pengecekan dan pengelolaan bahan baku minuman.
• Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
• Memastikan seluruh proses kerja sesuai dengan SOP perusahaan.

Diutamakan Kandidat yang memiliki pengalaman di coffee shop, café, restoran, hotel, atau outlet F&B.

Skills: Microsoft Excel, Coffee Shop, Latte Art, Administration, Microsoft Word, Tea Art, Teamwork, Customer Service, Beverage Shop Supervisor, Microsoft Office