Commis / Commise de salle runner (H/F)

LES TERRAILLERSAlpes-MaritimesEURESpublished 09/08/2026

LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS/E de SALLE/ RUNNEUR/SE

SERVICE DU MIDI

Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé au Guide MICHELIN

Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre de découvrir et acquérir les bases du métier, avec possibilité d'évolution.

Voici vos missions principales :

  • Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats
  • Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
  • Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • Propreté et hygiène, participation au ménage de la salle et mise en place des tables

Vos conditions de travail :

  • Temps pleins- 35h/semaine sur les journées
  • CDD ou CDI
  • 2 jours repos. Lundi et mardi toute la journée, 2j repos consécutifs.
  • Du mercredi au dimanche (09h00 - 17h00)

Vous êtes dynamique, vous disposez d'un bon esprit d'équipe, vous êtes motivé et vous avez envie de découvrir l'univers de la restauration étoilée : Lancez vous et postulez !

  • Salaire : 1 870€ brut + pourboires.
  • Les TERRAILLERS 11 chemin neuf 06410 BIOT site www.lesterraillers.com
  • Travail le week-end et jours fériés si le restaurant est ouvert

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 06410 Biot: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel