Flexibele chef-kok/begeleider

Jouw rol

• Als chef-kok draag je de operationele verantwoordelijkheid voor keuken en zaal om dagelijks klanten te soigneren met een verse, lekkere maaltijd.
• Je organiseert en ondersteunt de volledige interne werking: uitvoerend keukenwerk, bestellingen, uitleveringen, voorbereidende facturatie, HACCP, contact klanten,…
• In je rol als werkbegeleider, creëer je leerkansen voor de medewerkers in activering. Je ondersteunt en coacht hen dagelijks op de werkvloer.
• Je gaat iedere dag voor tevreden klanten en een fier team.

Een match?

• Je volgde een horeca-opleiding en je hebt ervaring met het operationeel runnen van een professionele keuken en/of horecazaak in al zijn aspecten.
• Kennis van HACCP is een must.
• Je hebt interesse voor sociale economie en je bent enthousiast om te werken met kansengroepen binnen een multicultureel team.
• Je hebt een eerste leidinggevende ervaring en je hanteert een verbindende stijl van communiceren.
• Je staat administratief en digitaal voldoende sterk in je schoenen (word, excel, outlook).
• Je bent praktisch ingesteld, je kan flexibel inspelen op onverwachte situaties en je denkt in termen van oplossingen.
• Je bent flexibel inzetbaarheid in onze buurt- en bedrijfsrestaurants in het Antwerpse.