Restaurangchef

Du är en utåtriktad, driven och flexibel individ. Du är en god ledare och har förmåga att engagera dina medarbetare genom att du själv är med i den dagliga driften med alla förekommande arbetsuppgifter. Du är ordningsam och noggrann, såväl som snabb i fötterna. Du brinner för att ge hög service och har ett stort intresse för mat och dryck. Du har tidigare erfarenhet av liknande roll. I rollen som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangen. Vi söker en engagerad, service-minded individ som kan ha många bollar i luften. Du kommer ansvara för budget, resultat, kvalité, service och personal. Som person är det viktigt att du kan arbeta självständigt såväl som i grupp. Du är ordningsam, en ledare, likväl som en teamplayer, och visar ett starkt engagemang för verksamheten. Tillsammans med resterande personal ska ni leverera mycket hög service till gästerna. En positiv anda och en doer-attityd är en absolut väsentlig egenskap.

Arbetsuppgifter som ingår: -Ansvara för att erbjuda kvalitét och hög servicenivå till våra gäster -Personalfrågor -Schemaläggning -Hygien och egenkontroll -Inköp och inventering -Kassahantering -Administration Stories är en cafékedja som ligger samlade i Stockholm. Hos oss hittar du kaffesugna morgongäster, lunchgäster eller dem som väljer Stories för en kvällsfika eller en bit mat innan teaterföreställning.