Industriële kok - 2 ploegen
Konvert Interim is voor een voedingsbedrijf gelegen in het Gentse op zoek naar een Industriële Kok:
Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.
Dit houdt in dat je:
- De bereidingen maakt met behulp van industriële kookketels (tot 1000l !) en recepturen
- De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten
- In samenwerking met je collega's helpt aan een propere en nette werkomgeving
- Je kookt graag en hebt affiniteit met voeding
- Je hebt een basiskennis en/of ervaring grootkeuken
- Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
- Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
- Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
- Je wil werken in een 2-ploegensysteem (start vroege ploeg om 06u00; start late ploeg om 14u15 of 14u30 tot 22u15-22u30)
- Je bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijden
- Je kan fysiek werk goed aan