Betriebsleiter Gastronomie (w/m/d)

About the company

• KL Swiss AG

Your tasks

Deine Aufgaben bei uns

• Du sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf und ein besonderes Gästeerlebnis in allen Bereichen.
• Du führst, motivierst und entwickelst Dein Team, erstellst Dienstpläne und organisierst Schulungen.
• Du behältst Umsatz, Budget, Personal\- und Warenkosten im Blick und sorgst für einen wirtschaftlichen Betrieb.
• Du verantwortest Bestellungen, Inventuren sowie die korrekte Durchführung der Tages\- und Monatsabschlüsse.
• Du stellst unsere Qualitäts\-, Hygiene\- und Sicherheitsstandards sicher und kümmerst Dich um die Organisation und Instandhaltung des Betriebs.
• Du bist erste Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende und externe Partner und lebst die Marke HANS IM GLÜCK mit Begeisterung.

Requirements

• Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung in der Systemgastronomie, und mindestens fünf Jahre Führungserfahrung.
• Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft und hast Freude daran, Menschen zu begeistern.
• Du bringst kaufmännisches Verständnis und Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement mit.
• Du bist ein Teamplayer, kannst andere motivieren und übernimmst gerne Verantwortung.
• Du bist flexibel, engagiert und packst selbst mit an, wenn es darauf ankommt.
• Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Gäste und Mitarbeitende zeichnen Dich aus.

What we offer

• Teamgeist: Ein tolles Team, gegenseitige Unterstützung und Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
• Abwechslung: Vielfältige Aufgaben, eine lockere Du\-Kultur und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
• Sicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer und pünktlicher Bezahlung.
• Entwicklung: Individuelle Aufstiegs\- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie.
• Zukunft: Ein Unternehmen, das nachhaltig wächst und Dir Perspektiven bietet.

Other

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Betriebsleiter Gastronomie (w/m/d) ==================================

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