Demichef de Rang Bar (m/w/d)

Über Kempinski

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Anstellungsart: Vollzeit

Hauptaufgaben:

Vorbereitung des Mise en Place für den Service

Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl

Aufnahme von Bestellungen und Bearbeitung dieser bzw. Weiterleitung an die Küche

Vorbereitung/Mixen von Getränken

Servieren der Speisen und Getränke

Erstellung der Rechnungen mit Hilfe vom Kassensystem Micros

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie

Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie wünschenswert

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Produktkenntnisse im Getränke- und Barbereich (Weine, Champagner, Spirituosen, Whiskys, Gin, Cocktails etc.)

Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie

Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Gute Kommunikationsfähigkeiten und eine herzliche Ausstrahlung

Ihre Benefits:

Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen

Individuelle Arbeitsmodelle

Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue

Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen

Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften

ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc.

ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities

4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche, Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage

Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe

Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar

Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte

Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice

Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Interessiert?

Kempinski Hotel Berchtesgaden Personalabteilung

Hintereck 1

83471 Berchtesgaden

Deutschland