Keukenmedewerker (25u-28u/week)

Keukendienst (Avond)

• Dagelijkse mise-en-place: Je houdt de sauzen warm in de bain-marie en zorgt ervoor dat alles binnen handbereik staat voor de avonddrukte.
• Service: Je bereidt voorgerechten en hoofdgerechten volgens onze recepten en procedures.
• Kwaliteit: Je bent verantwoordelijk voor een constante smaak en een mooie presentatie op elk bord.
• Timing: Je zorgt ervoor dat de gasten hun eten op tijd krijgen en communiceert vlot met de zaal.
• Afwas: Je bent verantwoordelijk voor de afwas, waarbij je afwisselt met het andere keukenpersoneel en de studenten.
• Schoonmaak: Je helpt actief mee met de dagelijkse en wekelijkse schoonmaak van de keuken na de service, samen met je collega's.

basiskennis Engels is een pluspunt