Préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
Élaborer des préparations culinaires variées adaptées aux événements
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour le service en restauration lors des événements
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Participer à la création de nouveaux plats et à l'innovation du menu- Avoir une expérience préalable en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration
Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
Avoir une experienc de 2 ans sur un poste similaire.