Kock/kokerska Lövbrunna förskola i Täby
Nu behöver vi anställa en efterträdare till vår duktiga kock på Lövbrunna förskola. Är du en kock/kokerska som vill vara med och lägga grunden till goda matvanor för våra underbara barn och ingå i ett härligt gäng av kollegor? Ja, då kan den här tjänsten vara något för dig.
Lövbrunna förskola har ett modernt rymligt kök. Förskolan ligger i ett naturskönt villaområde i Täby, nära till kommunala färdmedel.
Nu söker vi en kock eller kokerska, som brinner för att laga god, spännande och näringsriktig mat från grunden till våra barn och pedagoger. Totalt tillagas ca 50-60 portioner/dag
Vi ser att du har ett intresse av att möta förskolans barn, pedagoger och föräldrar i samverkan runt kosten då maten och måltiden är en viktig del av förskolans verksamhet. I arbetet ingår att laga mat från grunden, kunskap om specialkost, näringslära, varmhållning, servering/upplägg, städning av köket, diskning, planera matsedel och mellanmål samt beställa varor.
Det är viktigt att du har utbildning i att hantera livsmedel på rätt sätt samt har kunskap om och förmåga att följa lagar och riktlinjer, nationella som lokala.
Vi förväntar oss att du har följande kvalifikationer:
- kockutbildning
- kunskap i EU-regler gällande kök ex egenkontroller
- kunskap om matens betydelse för barnen i förskolan
- erfarenhet från storkök
Välkommen med din ansökan!
Arbetstid/Varaktighet 32 t/v. Tillsvidare anställning med tillträde 190501 eller enligt överenskommelse.
Endast sökande som uppfyller kvalifikationskraven beaktas. Vi undanber oss kontakt från rekryterare.