Kock med råvara och smak i fokus
Vi söker dig som tycker om att jobba med förstklassiga råvaror och skiftande menyer. Vi arbetar efter devisen att ”Alla möten är stora möten”. Vi har många gäster som är återkommande och har olika arrangemang i våra konferenslokaler och eventhall.
Vi tror att du: Vill laga och presentera varierad mat som motsvarar våra gästers förväntningar. Bidra till en härlig, glad och positiv miljö på arbetsplatsen. Bidra till att din avdelning når uppsatta mål och hjälpa till med att köket arbetar i enlighet med Runös standard och riktlinjer. Genuint intresse för råvaror.
Vi söker dig som har:
- En relevant utbildning.
- Minst 5 års erfarenhet av arbete från restaurang.
- Goda mat och råvarukunskaper.
- Behärskar svenska i tal och skrift.
Du som söker samtycker i samband med din ansökan till att Runö Folkhögskola/Runö Möten & Events/ Runö Folkhögskola & Utvecklingscentrum får nyttja dina personuppgifter i syfte att genomföra rekryteringsarbetet kopplat till detta rekryteringsärende i enlighet med Dataskyddsförordningen (GDPR). Personuppgifter sparas i upp till 24 månader.” I dom dagliga arbetsuppgifterna ingår arbete vid lunch, middag. Menyerna är varierade och vi månar om vegetarisk kost och bakar vårt eget bröd. Vi håller även matlagningskurser i vår matstudio som aktivitet för våra kunder & andra event. I vår eventhall serverar vi middag till stora grupper, ofta med fest/bankett menyer. Din prestation är otroligt viktig då du påverkar gästens helhetsupplevelse av Runö. Runö Möten & Events ligger inbäddad på en egen halvö i Åkersberga, 30 minuter från Stockholm och 40 minuter från Arlanda. Här finns 220 gästrum, en eventhall på 800 kvm, 9 gästhus och 26 mötesrum. Dessutom poolhus, bastu, gym och fantastiska omgivningar. Runö Möten & Events är miljömärka enligt Svanen. Vi ligger ca 2,5 km från allmänna kommunikationer och arbetstiderna är varierande, varför det är en fördel om du har tillgång till egen bil. Vill du veta mer om våra verksamheter se www.runo.se. Runö Möten & Events är en del av den Ideella föreningen LOs Folkhögskola Runö. Runö eftersträvar jämn könsfördelning och värdesätter etnisk och kulturell mångfald.