Jefe de Producción (Industria Cárnica) - Colombia
Palabras clave: Jefe de Producción Industria Cárnica Colombia Siigo Nube Manejo de inventarios Procesamiento de carnes Supervisor de Producción Coordinador de Producción Planta de alimentos Horario fijo Horas extras
¿Te apasiona la producción en planta y el manejo de inventarios en la industria cárnica? Como Jefe de Producción tendrás la responsabilidad de coordinar el proceso, asegurar la calidad y registrar la información clave de la operación día a día. Este rol es clave para garantizar el flujo de producción, la calidad del producto y la eficiencia en nuestra planta de alimentos. Si buscas un horario fijo diurno de lunes a sábado, con pago de horas extras y la oportunidad de crecer en el manejo de procesos de producción e inventarios, ¡esta vacante es para ti! Únete a nuestro equipo y desarrolla tu carrera en el sector cárnico. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la línea de producción cárnica. Asegurar el cumplimiento de los registros de calidad y formatos de producción. Gestionar el inventario de materias primas y producto terminado realizando los registros correspondientes en Siigo Nube. Garantizar el correcto estado y funcionamiento de la maquinaria asignada reportando novedades de mantenimiento. Coordinar las actividades de cargue y descargue de mercancía en bodega y logística. Mantener la trazabilidad del proceso productivo y la eficiencia general de la planta. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y seguro para todo el equipo.
Requerimientos: Experiencia comprobada como Jefe de Producción Supervisor de Producción o Coordinador de Producción en la industria cárnica o de alimentos. Conocimiento y manejo de Siigo Nube para el registro de producción e inventarios. Experiencia en manejo de inventarios control de producción y registros de calidad. Conocimientos en procesamiento de carnes y mantenimiento básico de maquinaria. Capacidad para liderar equipos de trabajo y trabajar bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horario fijo diurno de lunes a sábado con posibilidad de horas extras. Formación como Bachiller Técnico o Tecnólogo en corte y procesamiento de carnes.
Nivel de educación: Tecnólogo
Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Producción Operarios y Manufactura Otras
Cargo: Coordinador
Otras habilidades: Habilidades técnicas: Siigo Nube Manejo de inventarios Registros de calidad Procesamiento de carnes Mantenimiento de maquinaria Bodega y logística Control de producción
Habilidades interpersonales: Trabajo en equipo Adaptabilidad Orientación al detalle