Praktijklector voedingstechnologie-zet theorie om in praktijk voor de voedingsindustrie van morgen

Hogeschool Gent OI· Arr. Gent· EURES· published 07/14/2026

Sta je te springen om studenten praktijkgerichte vaardigheden in voedingstechnologie aan te leren? Wil jij jouw expertise in labowerk overdragen en studenten voorbereiden op de arbeidsmarkt?

Bij de opleiding Agro- en biotechnologie krijg je de kans om echt impact te maken binnen een geëngageerde en maatschappelijk relevante hogeschool. En dat doe je niet alleen, maar samen met 2.400 geëngageerde collega’s van HOGENT. Heb jij de drive en de goesting om technologisch talent te ontwikkelen en impact te creëren? Dan willen wij jou graag in ons team!

Wat ga je doen? Als praktijklector voedingstechnologie vorm jij de brug tussen onderwijs en het werkveld. Je neemt een sleutelrol op in het praktijkgericht opleiden van studenten binnen de opleiding Agro- en biotechnologie en binnen de afstudeerrichting voedingstechnologie. Je zorgt ervoor dat studenten niet alleen kennis opdoen, maar die ook meteen kunnen toepassen in hun toekomstige beroep. Je kom je terecht in een gevarieerde job met voornamelijk practica en oefensessies, o.a. binnen biotechnologie, microbiologie en chemie, maar bijvoorbeeld ook workshops voor externen (secundair onderwijs, bedrijven). Dankzij jouw praktijkervaring en nauwe samenwerking met collega’s en het werkveld, blijft ons curriculum relevant en actueel.

Concreet betekent dit dat je:

  • praktijkgerichte leeractiviteiten ontwikkelt die aansluiten bij actuele evoluties binnen het vakgebied;
  • theorie vertaalt naar concrete toepassingen, vaardigheden en professionele contexten;
  • studenten begeleidt tijdens praktijkopdrachten, stages, en bachelorproeven;
  • studenten ondersteunt in hun leerproces en hen stimuleert tot zelfstandigheid, kritisch denken en professionele groei;
  • een inclusieve, veilige en stimulerende leeromgeving creëert;
  • samenwerkt en afstemt met collega’s, deelneemt aan overlegmomenten en meedenkt over curriculum- en onderwijsontwikkeling;
  • actief verbinding maakt met het werkveld en inspeelt op maatschappelijke en professionele evoluties;
  • bijdraagt aan kwaliteitszorg en de verdere ontwikkeling van de opleiding;
  • je praktijkgerichte, vakinhoudelijke en didactische expertise blijvend ontwikkelt.

We verwachten betrokkenheid, samenwerking en een professionele ingesteldheid. Tegelijk krijg je autonomie en variatie in je job, binnen een gedeelde verantwoordelijkheid als team. Digitale vaardigheden zijn essentieel. Je gebruikt digitale tools vlot in communicatie, evaluatie en onderwijs. We verwachten bovendien een sterke aanwezigheid op campus en actieve betrokkenheid bij onderwijs-, overleg- en teammomenten. Afhankelijk van de specifieke noden binnen de opleiding Agro-en biotechnologie, kan jouw opdracht worden aangepast of uitgebreid met aanvullende taken, zoals stagebegeleiding of andere onderwijsgerelateerde taken.

Aan welke voorwaarden voldoe je?

Om in aanmerking te komen voor deze vacature, voldoe je op het moment van je indiensttreding aan de volgende toelatingsvoorwaarden:

  • Je voldoet aan de bepalingen van artikel V.106 van de Codex Hoger Onderwijs.
  • Je beschikt over een professioneel bachelorsdiploma in de Agro- en biotechnologie: voedingstechnologie of een daarmee gelijkgesteld diploma (zoals een diploma behaald vóór het academiejaar 2004-2005), of een gelijkwaardig buitenlands diploma.

Heb je een buitenlands diploma, dan beschik je bij voorkeur over een NARIC-erkenning. In sommige gevallen is die echter niet verplicht. Meer info: https://www.vlaanderen.be/ahovoks/dienstverlening/naric

Wat maakt jou de ideale kandidaat?

  • Je hebt grondige en actuele kennis van vaardigheden in een chemisch en microbiologisch labo.
  • Je bent sterk praktijkgericht en bent bereid zelf hands-on mee te werken.
  • Je voelt je thuis in een dynamische functie en neemt uiteenlopende taken op (onderwijs, projecten, PR, workshops)
  • Je schakelt vlot tussen lesgeven, organiseren en samenwerken.
  • Je hebt een hart voor ‘de lekkerste sector van Vlaanderen!’