Adjunct-medewerker catering, functieklasse D, 4 x 100% (DSV SV E 033-036)

Onder begeleiding van de keukenverantwoordelijke zorg je dagelijks voor lekkere en evenwichtige maaltijden voor onze studenten en personeelsleden. Samen met je collega’s:

• bereid je de gerechten;
• onthaal en bedien je de klanten van het studentenrestaurant;
• doe je kassawerk;
• sta je in voor de afwas en het onderhoud van de keuken en het restaurant.

Je werkt daarvoor altijd volgens de veiligheidsafspraken binnen HOGENT en houd je aan de geldende normen en regelgeving, en in het bijzonder aan de HACCP-regelgeving ( Hazard Analysis and Critical Control Points).

Momenteel zoeken we nieuwe cateringkrachten voor campus Vesalius en campus Bijloke.

• Je voldoet aan de bepalingen van artikel V. 106 van de Codex Hoger Onderwijs van 20 december 2013, inzake toegang tot de ambten.
• Je rondde een opleiding af binnen het studiegebied ‘voeding’ OF je beschikt op datum van kandidaatstelling over minstens 1,5 jaar recente (in de laatste 5 j.) ervaring in een servicegerichte functie in de voedingssector.
• • Je bent gemotiveerd voor deze job én voor HOGENT.
• Je kan vlot Nederlands én bent vriendelijk in je communicatie.
• Je vindt kwaliteitsvolle dienstverlening evident: zo draag je bij aan een aangename restaurantervaring voor onze studenten en medewerkers.
• Je ziet werk en neemt zelf actie waar nodig.
• Je werkt snel, verzorgd en nauwkeurig.
• Je bent een echte teamplayer.
• Je schakelt makkelijk bij wijzigingen in je takenpakket of werkplek.
• Je hebt een goede kennis van grondstoffen en kookprocessen en bereidt kwalitatieve maaltijden.
• Ervaring in een grootkeuken is een troef.