Kokk (fast ) og matvert (vikariat)

Matforsyning på Førde sentralsjukehus har ledig følgjande stillingar:

• Kokk: 100% fast stilling, tilsetting etter avtale
• Matvert: 100% vikariat i perioden 01.10.2026 - 01.10.2027, tilsetting etter nærare avtale

Matforsyning i Helse Førde har arbeidsstader på Førde sentralsjukehus, Lærdal sjukehus, Nordfjord sjukehus og Indre Sogn psykiatrisenter.

Vi produserar og serverer mat til pasientane frå pasientkafear, kantiner og besøkskafear. Førde har produksjonskjøkken og leverer mat til dei andre sjukehusa og institusjonane i Helse Førde. Matforsyning har moderne kjøkken og trivelege arbeidsplassar på alle lokasjonane.

Arbeidsstad for begge stillingane er Førde sentralsjukehus

Arbeidsoppgåver

Arbeidsoppgåver kokk

• Produksjon og tillaging av varm og kald mat
• Delta i dagleg drift ved produksjonskjøkkenet eller ved mottakskjøkken i sengeavdelingar
• Varemottak og handtering av råvarer
• Bidra til god mattryggleik og etterleving av rutinar

Arbeidsoppgåver matvert

• Servering og tilrettelegging av måltid til pasientar
• Arbeid i mottakskjøkken på sengepostar, kantine og kafè.
• Oppfølging av matbestillingar og spesialkost
• Bidra til god service og pasientoppleving

Felles for begge stillingane

• Delta i planlagde og rutinemessige arbeidsoppgåver innan Matforsyning sitt drifts- og fagområde
• Ta i bruk nødvendige IT-verktøy og program
• Medverke til godt samarbeid og forsvarleg drift i eigen arbeidsseksjon
• Arbeid i turnus, med arbeid kvar tredje helg dersom ikkje anna vert avtalt

Kvalifikasjonar

For kokk

• Som kokk vert daet forventa at ein tek ansvar for for dagleg drift og planlegging av oppgåver på sin arbeidsstasjon.
• Du bidreg til opplæring og rettleiing av lærlingar og personar i praksis frå ulike institusjonar o.l.
• Relevant erfaring frå liknande arbeid er ein fordel, men opplæring vil bli gitt

For matvert (kan være kokk)

• Som matvert har du ansvar for oppgåvene på eigen arbeidsstasjon og yter god service til pasientar, pleiepersonal og andre samarbeidspartnarar
• Du må trivast tmed teamarbeid, men samstundes kunne arbeide sjølvstendig og ta ansvar åleine på postane
• Relevant erfaring frå liknande arbeid er ein fordel, men opplæring vil bli gitt

Personlege eigenskapar

• Du trivst med å arbeide både sjølvstendig og som del av eit team
• Du bidreg til trivsel og eit inkluderande arbeidsmiljø.
• Du er oppteken av samarbeid, relasjonsbygging og gode møte med pasientar og kollegaer.
• Du er open for nye arbeidsmåtar og har ei positiv og nysgjerrig tilnærming til utvikling og forbetring.
• Du trivst i ein aktiv og til tider travel arbeidskvardag.

Vi tilbyr

• Lønn i samsvar med gjeldande overeinskomst
• Gode pensjons- og forsikringsordningar
• Regelmessige personalmøte der m.a. arbeidsmiljø er eit viktig moment
• Årsturnus
• Sosiale arrangement og aktivitetar, både store og små

Vi oppfordrar alle søkjarar til å nytte Vitnemålsportalen for å laste opp verifiserte vitnemål og karakterutskrifter, der det er mogleg. Har du utdanning frå utlandet, legg ved godkjenning frå Direktoratet for høgare utdanning og kompetanse

KontaktinformasjonElin Haugen, Seksjonsleiar, 578 39 682 Frode Andre Devig, Ass. kjøkkensjef, 951 41 672 ArbeidsstedSvanehaugvegen 2 6812 Førde Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Helse Førde

Referansenr.: 5170993222 Stillingsprosent: 100% Fast, Vikariat Søknadsfrist: 13.09.2026

Om arbeidsgiveren:

Helse Førde HF har ansvar for spesialisthelsetenestene i Sogn og Fjordane. Føretaket arbeider for å gje pasientar og brukarar eit godt og heilskapeleg tilbod innanfor gjeldande rammer. Helse Førde sine institusjonar og prehospitale tenester er organisert i eit heilskapleg nettverk, og samarbeidet med andre instansar som m.a. kommunane er høgt prioritert. Føretaket har om lag 3 200 tilsette og eit budsjett på ca 4 milliardar kroner og er den største verksemda i Sogn og Fjordane. Forsking og innovasjon er og viktige oppgåver i sjukehuset.

Helseføretaket er eigd av det statlege Helse Vest RHF. Føretaksgruppa i Helse Vest skal spegle mangfaldet i befolkninga i rekrutteringa vår. Vi oppmodar alle som er kvalifiserte til å søkje ledige stillingar uansett kjønn, alder, fleirkulturell bakgrunn eller om du har hatt opphald frå arbeidslivet. Føretaksgruppa i Helse Vest ønskjer å leggje til rette for inkluderande rekruttering.