Cook Helper (San Yook)

1. Membantu Cook dalam food preparation, termasuk mencuci, memotong, menimbang, dan menyiapkan bahan makanan.
2. Membantu proses cooking sesuai arahan Cook dan SOP yang berlaku.
3. Menyiapkan dan memastikan ketersediaan bahan serta peralatan kitchen sebelum operasional.
4. Membantu menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan kitchen selama dan setelah operasional.
5. Melakukan penyimpanan bahan makanan sesuai standar food safety dan FIFO.
6. Membantu melakukan stock opname dan pengecekan stok bahan makanan.
7. Membantu menjaga kualitas, kebersihan, dan kerapian seluruh area kitchen.
8. Mengikuti instruksi dari Sous Chef dan bekerja sama dengan seluruh tim kitchen.
9. Menjalankan tugas lain yang berkaitan dengan operasional kitchen sesuai kebutuhan.

Skills: Kitchen Supporting Design, Cook, Catering Management